¿Cómo calculo cuántos postres necesito para una reunión?

Se calcula de manera estándar una porción de 100 gr. por persona adulta.

La cantidad puede variar dependiendo de la composición del menú, de las características del evento y del postre elegido.

Si el evento es numeroso sugiero calcular 1 pieza grande cada 10 personas y sumar una más al total para que nadie se quede con las ganas.